Gewohnheiten sind zäh – vor allem, wenn es um die Ernährung geht. So
müsse man einfach weniger essen, um schlank zu werden oder zu bleiben.
Doch diese Grundregel ist falsch. Diäten und Kalorienzählen sind
heute out. «Manage your food» heisst die Devise. Clever Essen bringt die
gewünschten Effekte wie Stressabbau, Leistungsfähigkeit und Konzentration
sowie die Milderung oder die Reduktion der vorzeitigen Alterung
durch Verschleiss. In vier leicht verdaulichen Menüs (Kapiteln) wird
anschaulich und spannend dargestellt, dass clever Essen nichts mit Lustfeindlichkeit
zu tun hat, sondern mit bewusstem und überlegtem Essen.
Wer sich die neuen Erkenntnisse zur Gewohnheit macht, steigert trotz oft
schwierigen beruflichen Rahmenbedingungen Lebensfreude und Leistungsfähigkeit.
Er belastet seinen Körper weniger, sondern erhält ihn fit
und in der richtigen Balance bis ins hohe Alter.
Sonia Goretzki als Vital- und Ernährungsberaterin sowie Ole Petersen,
einer der führendenTrainer im Bereich Gesundheit und Motivation sowie
Bestsellerautor, schöpfen aus reicher Beratungserfahrung. Für den Alltag
schildern Sie eindrücklich, welche schädliche Wirkung beispielsweise
Zucker hat oder wie der Körper auf Kaffee reagiert.Dass dies ohne erhobenen
Zeigefinger geschieht, ist ihrer quellenden Lebensfreude zu verdanken,
denn sie stellen das Thema Ernährung freudig und im Alltag
umsetzbar dar. Sie zeigen, wie einfach bewusstes und schmackhaftes
Essen zusammengestellt wird und welcher Power darin steckt.Nutzen Sie
diese Quelle, die Ihnen das HRM-Dossier bietet.